커피이즈 #원두보관 #원두보관실수 #원두맛이변하는이유1 Q. 원두 보관 실수 TOP 5 원두 보관 실수 TOP 5, 맛이 빨리 변하는 진짜 이유안녕하세요, 커피이즈입니다!분명 며칠 전에 마셨을 땐 괜찮았던 원두가갑자기 밍밍하거나 시게 느껴진 적 있으신가요?저도 처음엔 “원두가 원래 이런가?” 하고 넘겼는데,알고 보니 보관 습관이 문제였습니다.원두 맛은 보관에서 이미 절반이 결정됩니다원두는 생각보다 예민합니다.공기, 빛, 습기, 온도에 계속 노출되면아무리 좋은 원두라도 맛이 빠르게 무너집니다.아래 실수들, 혹시 나도 하고 있지는 않은지한 번씩 체크해보시면 좋겠습니다.실수 1. 개봉 후 그대로 봉지에 보관가장 흔한 실수입니다.원두 봉지는 개봉하는 순간부터공기가 계속 드나드는 구조입니다.겉보기엔 밀봉된 것 같아도산화는 이미 빠르게 진행되고 있습니다.실수 2. 냉장고에 아무 생각 없이 넣기“냉장고.. 2025. 12. 23. 이전 1 다음
