커피이즈 #밍밍한커피1 Q. 여러분의 커피가 밍밍한 이유 커피가 밍밍한 이유, 원두가 약해서가 아니었습니다안녕하세요 커피 이즈입니다!집에서 커피를 내리다 보면 유독 맛이 없는 날이 있습니다.쓴맛도 없고, 신맛도 없고, 그냥 물에 커피 향만 살짝 난 느낌이랄까요.“원두를 너무 적게 넣었나?” 싶어서 다음 날은 더 넣어봤는데,이상하게도 맛은 크게 달라지지 않았습니다.그때부터 저는**‘밍밍한 커피는 원두 양 문제만은 아니다’**라는 생각을 하기 시작했습니다.커피가 밍밍하다고 느껴지는 상황밍밍한 커피의 특징은 분명합니다.향이 거의 안 느껴지고입 안에서 맛이 금방 사라지고한 모금 마셔도 인상이 남지 않습니다이런 경우 대부분커피가 제대로 추출되지 않은 상태일 가능성이 큽니다.특히 집에서 내릴수록 이 문제가 자주 생깁니다.원인 1 – 물이 너무 빨리 지나갔습니다제가 가장 .. 2025. 12. 19. 이전 1 다음
